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簡単★絶品!鶏肉のコラーゲン煮込み
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簡単★絶品!鶏肉のコラーゲン煮込み-レシピのメイン写真

簡単★絶品!鶏肉のコラーゲン煮込み

∞アリュール∞
∞アリュール∞ @cook_40058627

騙されたと思って作ってみて♪コラーゲンたっぷりで柔らかくてお肌に優しい!!ご飯がすすむ〜(^3^)/

このレシピの生い立ち
簡単なのに手の込んだ深みのある味になるので不思議!!
騙されたと思って一度作ってみて下さい(^3^)/

騙されたと思って作ってみて♪コラーゲンたっぷりで柔らかくてお肌に優しい!!ご飯がすすむ〜(^3^)/

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簡単なのに手の込んだ深みのある味になるので不思議!!
騙されたと思って一度作ってみて下さい(^3^)/

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簡単★絶品!鶏肉のコラーゲン煮込み

∞アリュール∞
∞アリュール∞ @cook_40058627

騙されたと思って作ってみて♪コラーゲンたっぷりで柔らかくてお肌に優しい!!ご飯がすすむ〜(^3^)/

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簡単なのに手の込んだ深みのある味になるので不思議!!
騙されたと思って一度作ってみて下さい(^3^)/

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材料

1〜2人分
  • ・鶏もも肉 ‥1枚
  • ・水 ‥1cup
  • ・梅干し ‥大1
  • ・すりごま ‥大2
  • ・ねぎ ‥適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで穴をあけ、一口大に切る。フライパンに鶏肉と水1cupを入れて、中火強で一煮立ちさせる。

  2. 2

    一煮立ちしたら、アクをとる。そして更に煮る。煮ている間に、梅干し(大きめの梅なら2〜3粒)の種を取り軽く叩いておく。

  3. 3

    梅肉を入れ、水気が無くなるまで煮切る。最後にすりごまをふって全体が混ざったら完成!ネギはたっぷり乗せて下さい♪

コツ・ポイント

分量はいつも適当です!目分量で作っても大体美味しくなるので初心者にも優しいレシピです(^3^)/笑

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∞アリュール∞
∞アリュール∞ @cook_40058627
2011/10/13 16:30に公開
食べるの大好きです
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このレシピのキーワード

煮込み ねぎ 鶏もも肉 梅ぼし

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