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セロリ・キャベツ漬け-レシピのメイン写真

セロリ・キャベツ漬け

nuts7y
nuts7y @cook_40077315

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材料

  • セロリ 2本
  • キャベツ 3枚
  • ■酢 60CC
  • ■醤油 90CC
  • ■みりん 20CC
  • ■酒 20CC
  • ■砂糖 60g(1/4cup)
  • ■鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    セロリ:ざく切り(葉も)
    キャベツ:ざく切り(一口大より大きめ)

  2. 2

    ■(全ての調味料)を琺瑯鍋に入れて一度沸騰させてアルコール飛ばす

  3. 3

    熱いうちに セロリを入れる 入ったらキャベツも。

    熱で野菜がしんなりしてこないと全部はいっぺんに入らないかも

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nuts7y
nuts7y @cook_40077315
2010/03/24 07:19に公開
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