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絶品☆マヨあえ唐揚げ
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絶品☆マヨあえ唐揚げ-レシピのメイン写真

絶品☆マヨあえ唐揚げ

NKまっくん
NKまっくん @cook_40048530

みんなの大好きな唐揚げとマヨネーズソースが絡んで上手〜い!!子供も大人も笑顔になっちゃう(^.^)
このレシピの生い立ち
大好きなエビマヨと唐揚げを合体させたら、美味しく仕上がりました♪

みんなの大好きな唐揚げとマヨネーズソースが絡んで上手〜い!!子供も大人も笑顔になっちゃう(^.^)
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大好きなエビマヨと唐揚げを合体させたら、美味しく仕上がりました♪

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みんなの大好きな唐揚げとマヨネーズソースが絡んで上手〜い!!子供も大人も笑顔になっちゃう(^.^)
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材料

2〜3人
  • とりもも肉 大1枚
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎おろししょうが、おろしにんにく 各小さじ1
  • ◎ごま油 小さじ2
  • ◎塩コショー 適量
  • マヨソース
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●スイートチリソース 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • レタス 大2枚
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    とりもも肉を一口大に切り、◎の下味につけておく。

  2. 2

    片栗粉をまぶして180℃の油で揚げて、キッチンペーパにあげる。

  3. 3

    ●を合わせたマヨソースに唐揚げを絡め、細切りにしたレタスをひいた皿の上にのせる。

コツ・ポイント

唐揚げを揚げる時に衣に少し強力粉を加えると、カラッと揚がります♪スイートチリソースがない場合は練乳小さじ2でも美味しいですよ(^o^)

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NKまっくん
NKまっくん @cook_40048530
2010/04/01 21:26に公開
30代3人の子持ちのママです。食べるの大好き、お料理大好きです。
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このレシピのキーワード

から揚げ レタス 片栗粉 鶏もも肉 酒

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