シーザーサラダパスタ

くるまだん吉 @cook_40072407
サラダ仕立てのパスタで野菜も取れてバランスよく頂けます^^
このレシピの生い立ち
ホットドッグだけでは少しもの足りない感じがし、パスタを添えようと思ったのですが、炭水化物ばかりで野菜が不足するので、パスタをサラダ仕立てにしました^^
シーザーサラダパスタ
サラダ仕立てのパスタで野菜も取れてバランスよく頂けます^^
このレシピの生い立ち
ホットドッグだけでは少しもの足りない感じがし、パスタを添えようと思ったのですが、炭水化物ばかりで野菜が不足するので、パスタをサラダ仕立てにしました^^
作り方
- 1
(パスタ)
レタスは1口大に千切り水にさらす。ベーコンは1センチ幅。にんにくはスライスしておく。 - 2
鍋に湯を沸かし沸騰したら玉子を入れ火を止め蓋をし20分置いて温泉玉子を作る。
- 3
フライパンでベーコンをこんがり焼く。
ベーコンを取り出しオリーブオイルをしきにんにくをきつね色になるまで焼く。 - 4
にんにくを取り出しパン粉をきつね色になるまで炒める。
- 5
塩を入れた湯でパスタを少し柔らかめに茹で、茹で上がったらざるに上げ冷水で流し冷やす。
- 6
ボールにレタス、粉チーズ、フレンチドレッシング、コーヒーフレッシュを入れ軽く合わせる。
- 7
6のボールにパスタを入れ、塩コショウ、黒コショウをし、合わせる。
- 8
皿にパスタを盛り、3のにんにく、ベーコン4のパン粉を散らし合わせておいたオーロラドレッシングを振りかけ、温泉玉子をのせる
- 9
ウインナーを挟んでトースターでこんがりするまで焼き、焼けたらケチャップをかける。
コツ・ポイント
パスタは水で冷やすと硬くなるので柔らかめに茹でて下さい。
パスタの水気をしっかり切って野菜、ドレッシングと和えて下さい。
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