春色ガーリックライス❤
菜の花とガーリック好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
菜の花をおひたし以外でおいしく食べたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。（残り物でもＯＫ）
- 2
菜の花は洗って10分程水にさらしておく。しゃきっとしたら適当な大きさに切る。
- 3
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で軽く熱する。
- 4
にんにくの香りが油についたら菜の花を入れ、さっと炒める。（1分くらいでいいですよ！）
- 5
塩・胡椒でやや強めに味付けし、火を止める。
- 6
⑤を炊飯器の中へ入れ、ごはんとまぜればできあがり❤
コツ・ポイント
にんにくは生のものでもチューブでもどちらでも平気です。
菜の花は炒めすぎずに、ちょっと早いかな？程度で充分おいしいです。
できあがったら炊飯器で保温しておけばいいので、ばらばらの時間に食事をする家族がいてもおてがるです♫
つくれぽ
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