炒めすぎないこと。人参のコリコリ感を残しましょう!
ダシ醤油はかけすぎると辛くなります。
人参の量にもよりますので最初は様子を見ながらかけてください。
旦那のお気に入りの一品で毎日お弁当に入っててもいいそうです(*´▽｀*)