ﾎｳﾚﾝ草は茹でてから計量。
ﾐｷｻｰに入れ砂糖小さじ１～１.５と水適量加えてでﾍﾟｰｽﾄ状にする。

ﾊﾞﾀｰを柔らかくしてから砂糖を２回に分けて混ぜる。

塩を加えてからﾋﾟｭｰﾚも加えて混ぜ、ふるった薄力粉を混ぜる。

絞り袋で絞り出してオーブン１８０℃で１５分ほど焼く。