CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぉばぁちゃんの*筍の煮しめ*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぉばぁちゃんの*筍の煮しめ*-レシピのメイン写真

ぉばぁちゃんの*筍の煮しめ*

ねるサマのmama
ねるサマのmama @cook_40082980

ちょっとピリ辛に見えるけど、辛くない〜f(^_^)素朴なご飯のお共に♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおいしい筍です(*´д`*)そろそろ旬で出回るので

ちょっとピリ辛に見えるけど、辛くない〜f(^_^)素朴なご飯のお共に♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおいしい筍です(*´д`*)そろそろ旬で出回るので

もっと読む

ぉばぁちゃんの*筍の煮しめ*

ねるサマのmama
ねるサマのmama @cook_40082980

ちょっとピリ辛に見えるけど、辛くない〜f(^_^)素朴なご飯のお共に♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおいしい筍です(*´д`*)そろそろ旬で出回るので

ちょっとピリ辛に見えるけど、辛くない〜f(^_^)素朴なご飯のお共に♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおいしい筍です(*´д`*)そろそろ旬で出回るので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 筍の水煮 中1本
  • 鶏肉 1/2枚
  • 調味料
  • ■※にんにく胡椒 小1〜2
  • ■砂糖 大2
  • ■薄口醤油 大1・1/2
  • ■酒 大2
  • 水 1カップ
  • ハィミー(味の素可) 一振り
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉を鍋に入れ、■のにんにく胡椒、砂糖、醤油、酒で濃いめに味付けする

  2. 2

    筍を切り、肉の上に乗せ、絡める。水をひたひたに入れ煮込む。

  3. 3

    煮えたら、味を見て、好みで■を足す。あればハィミー(味の素)を一振りし、盛り付ける。

コツ・ポイント

※にんにく胡椒とは赤唐辛子とにんにく・塩少々をミキサーで混ぜた物です。赤唐辛子は辛いものが多いですが、中国で使うような鮮やかなのにそれほど辛味の出ないものを使用しています(^^;)日本産だと辛いので少量使うくらいがいいかも知れません

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ねるサマのmama
ねるサマのmama @cook_40082980
2010/03/31 03:30に公開
もぉすぐ2児のmamaになる福岡在住の妊婦です魔の2歳児に突入しっっぁる娘と毎日奮闘してぃます〜
もっと読む

このレシピのキーワード

煮しめ 鶏肉 たけのこ にんにく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. すいとん汁
  2. むね肉のふわふわチキンカツ親子丼✨
  3. 鶏塩そうめん
  4. なすのレモン煮浸し
  5. 炊飯器でチキンロール
  1. 【レシピ動画】油揚げともやしのごま和え♪
  2. 春キャベツと豚肉のクリームパスタ
  3. 我が家noケチャップライス
  4. 合わせ調味料でパパッと簡単★酢鶏★
  5. ケンタ的フライドチキン、私の黄金比率。
  6. Corn and Sweet Potato Fritters
  1. 混ぜて焼くだけ☆ 簡単りんごカスタード
  2. 我が家の定番★コールスローサラダ♪
  3. 赤ちゃん用ホワイトソース(離乳食中期~)
  4. ☆1歳☆取り分けメニュー♪ナポリタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807728
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close