ボールに★の調味料を混ぜ、牛肉に味をしみこませます

その間にナムル作り。耐熱容器に、もやし・にんじん・にらをいれ、レンジで６分加熱

加熱が終了したら、野菜を軽く絞り、水気をきります。熱いので、いったん水にさらしてから、絞るのがおすすめ

塩、こしょう、ごま油を一回しして、良く混ぜます

丼に、ご飯を入れ、まずナムルを盛り付け。続いてお肉にとりかかります。

フライパンを熱して、お肉を炒めます。余った漬け汁も一緒にからめてね★

ナムルの上にお肉を盛り付け、出来上がり★お好みで、白ゴマをちらしましょう