セロリとさきイカのマリネ☆

セロリとさきイカのマリネ☆-レシピのメイン写真

セロリとさきイカのマリネ☆

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

シャキシャキセロリとさきイカのベストマッチのおかず♪

このレシピの生い立ち
残ったさきイカを使って、おかずを作ってみたく作りました。

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材料

2~3人分

☆セロリ 3本
☆さきイカ 1/5袋
☆人参 1／5本
☆オリーブオイル又はサラダオイル大2
☆酢大1
☆塩小1
☆あらびきコショウ適宜
☆洋がらし適宜

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作り方

1

ボールに、オイル・酢・塩・あらびきコショウ・からしを入れてよく混ぜ、マリネ液を作る。
2

セロリは皮をむき、斜め切りにし、人参は千切り、さきイカは食べやすい大きさにハサミでカットする。
3

マリネ液にセロリなどを入りて、よく混ぜたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

セロリも人参も皮が木にならないなら、皮をむかなくても大丈夫(^^)
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ～(^^♪

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2010/03/26 02:58に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

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このレシピのキーワード

マリネイカセロリにんじん

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