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セロリとさきイカのマリネ☆
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セロリとさきイカのマリネ☆-レシピのメイン写真

セロリとさきイカのマリネ☆

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

シャキシャキセロリとさきイカのベストマッチのおかず♪

このレシピの生い立ち
残ったさきイカを使って、おかずを作ってみたく作りました。

シャキシャキセロリとさきイカのベストマッチのおかず♪

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セロリとさきイカのマリネ☆

チビすけさっちん
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シャキシャキセロリとさきイカのベストマッチのおかず♪

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材料

2~3人分
  • ☆セロリ 3本
  • ☆さきイカ 1/5袋
  • ☆人参 1/5本
  • ☆オリーブオイル又はサラダオイル 大2
  • ☆酢 大1
  • ☆塩 小1
  • ☆あらびきコショウ 適宜
  • ☆洋がらし 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに、オイル・酢・塩・あらびきコショウ・からしを入れてよく混ぜ、マリネ液を作る。

  2. 2

    セロリは皮をむき、斜め切りにし、人参は千切り、さきイカは食べやすい大きさにハサミでカットする。

  3. 3

    マリネ液にセロリなどを入りて、よく混ぜたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

セロリも人参も皮が木にならないなら、皮をむかなくても大丈夫(^^)
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ~(^^♪

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2010/03/26 02:58に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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このレシピのキーワード

マリネ イカ セロリ にんじん

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