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ブロッコリーとチーズの卵焼き
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ブロッコリーとチーズの卵焼き-レシピのメイン写真

ブロッコリーとチーズの卵焼き

みゃみゃん
みゃみゃん @cook_40067505

「ブロッコリー食べれな~い」と断言する子供達も食べてくれます(気分もあるので効果が無いときも・・・)。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いなチビども。「何とか食べさせてやる~!!」という母の執念でできたものです。子供は卵やチーズは好きなので、いろいろ入れちゃいます。
我が家では卵に野菜INは定番です。

「ブロッコリー食べれな~い」と断言する子供達も食べてくれます(気分もあるので効果が無いときも・・・)。お弁当にもどうぞ。
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我が家では卵に野菜INは定番です。

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ブロッコリーとチーズの卵焼き

みゃみゃん
みゃみゃん @cook_40067505

「ブロッコリー食べれな~い」と断言する子供達も食べてくれます(気分もあるので効果が無いときも・・・)。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いなチビども。「何とか食べさせてやる~!!」という母の執念でできたものです。子供は卵やチーズは好きなので、いろいろ入れちゃいます。
我が家では卵に野菜INは定番です。

「ブロッコリー食べれな~い」と断言する子供達も食べてくれます(気分もあるので効果が無いときも・・・)。お弁当にもどうぞ。
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材料

  • たまご 2個
  • ブロッコリー 2~3房
  • とろけるチーズ 一つかみ位
  • 塩、コショウ 少々
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    たまごを割り、ほぐす。

  2. 2

    ブロッコリーは細かく刻む。

  3. 3

    チーズ、ブロッコリー、塩、コショウをたまごに入れて混ぜる。

  4. 4

    ふつうに卵焼きを焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切る。
    お好みでケチャップをかけてできあがり。
    すみません、写真にはかけてません。

コツ・ポイント

ふつうに卵焼きなので、特に無いです。
以前、とろけないチーズで作ったら、フライパンに見事にこびりついたのでとろけるものでどうぞ。・・・我が家のフライパンのせいかしら??

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みゃみゃん
みゃみゃん @cook_40067505
2012/12/23 01:57に公開
チビ3人を抱え、毎日てんやわんやです。野菜嫌いのチビたちにぷりぷりしつつ、食事を作ってます。
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このレシピのキーワード

卵焼き ブロッコリー 卵 チーズ ケチャップ

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