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✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿
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✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿-レシピのメイン写真

✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿

SAYURI❁
SAYURI❁ @cook_40037838

春キャベツを美味しく中華味で炒め物に♬
ごはんがよくすすみますよ☝
このレシピの生い立ち
今が旬の春キャベツを中華味で食べてみたくなって♬

春キャベツを美味しく中華味で炒め物に♬
ごはんがよくすすみますよ☝
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今が旬の春キャベツを中華味で食べてみたくなって♬

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✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿

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春キャベツを美味しく中華味で炒め物に♬
ごはんがよくすすみますよ☝
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今が旬の春キャベツを中華味で食べてみたくなって♬

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材料

3～4人分
  • 春キャベツ 4～5枚
  • 豚バラ 200g～
  • きのこ類（えりんぎ・舞茸・えのき） 1パック
  • 万能ねぎ 適宜
  • 片栗粉 少々
  • ゴマ油 大1
  • 調味料
  • オイスターソース 大2
  • 酒 大2
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツやきのこ類を食べやすい大きさに切る。

    • ✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿作り方1写真
  2. 2

    豚バラを一口大に切り、片栗粉でまぶす。

    • ✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、キャベツときのこ類を炒め、豚肉も炒める。

    • ✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、調味料を入れていく。味を見て足りないようなら鶏がらスープの素やオイスターソースを追加してくださいね。

    • ✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿作り方4写真
  5. 5

    ねぎを散らして出来上がり♬

    • ✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を入れてみてくださいね☝
オイスターソースの代わりに鶏がらスープの素をたくさん入れても美味しいですょ☝

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SAYURI❁
SAYURI❁ @cook_40037838
2010/03/26 02:17に公開
料理本『クックパッドの大人気野菜おかず』にコンソメスープ 掲載料理本『オレンジページ忙しい日の晩ごはん保存版』になすベーコン丼 掲載クックパッド海外版に3点upNAVERまとめにコンソメスープがup
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 えのき キノコ 片栗粉 エリンギ キャベツ 酒 まいたけ こねぎ

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