瓦そば風❤ 簡単茶そば
まぴこりん @cook_40049368
簡単にパッと出来る瓦そばです ✿
意外だけど・・焼肉のたれと 和風だれが
合うんですよね～ (^―^)
このレシピの生い立ち
瓦そばを簡単に作ってみました
瓦そば風❤ 簡単茶そば
簡単にパッと出来る瓦そばです ✿
意外だけど・・焼肉のたれと 和風だれが
合うんですよね～ (^―^)
このレシピの生い立ち
瓦そばを簡単に作ってみました
作り方
- 1
エリンギ・豚肉は一口大に切り、豚肉は軽く塩こしょうしておきます。錦糸卵を作っておきます。
-
- 2
エリンギは炒めて塩こしょうし、お皿に取ります。
-
- 3
茶そばは、袋のまま レンジで1分弱温めて
油で軽く焦げ目がつくまで炒めます。 -
- 4
豚肉は油で炒めて
色が変わったら、焼肉のたれを加えて絡めます。 -
- 5
麺の上に、錦糸卵・エリンギ・豚肉をのせ、たれをかけて、トッピングすれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
茶そば（むし麺）を炒める時、箸である程度ほぐしたら しばらく混ぜずに焦げ目をつけて、ひっくり返すように して下さい。パリパリ感がある方が美味しいです☆
上にのせるものは、お好みの野菜で アレンジして下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808599
