まず、じゃがいもを洗って、皿において、ラップをかけてレンジで５分ほど温めます

次に、レンジから出して、ぬれたふきんで、むいて下さい。そしたらボウルにいれてフォークで潰して下さい

そこに、片栗粉をどばっといれて、手でまぜまぜしつつ、こねて下さい

フライパンにバターをいれて、温めておきます。生地をまるく整えて焼きます。(大きさは、おまかせで・・・)

焼き色がついたら出来上がりです。醤油と砂糖と水を混ぜてレンジで温めたタレをつけるとおいしいですよ！！