さっぱりコク旨☆くぎ煮チーズうどん

Name: さっぱりコク旨☆くぎ煮チーズうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でうどん 2玉; 水菜 1/2～1束; ちくわ 2本; クリームチーズ 50～70g; いかなごのくぎ煮 1カップ分; ポン酢 大3; レモン汁 少々

おらんでう～たん @cook_40037385

甘辛くぎ煮とクリームチーズでコク旨！
水菜たっぷりポン酢とレモン汁でさっぱり！！
このレシピの生い立ち
くぎ煮チーズの組み合わせにハマってて♪

さっぱりコク旨☆くぎ煮チーズうどん

おらんでう～たん @cook_40037385

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材料

2人分

茹でうどん 2玉
水菜 1/2～1束
ちくわ 2本
クリームチーズ 50～70g
いかなごのくぎ煮 1カップ分
ポン酢大3
レモン汁少々

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作り方

1

水菜は3cm長さに切り、ちくわは斜め切りにし、クリームチーズは1cm角に切っておく。
2

ボウルに①、くぎ煮、ポン酢を入れてざっくり混ぜ、茹でうどんは1分ほど熱湯で茹で、軽く水気を切って加え混ぜる。
3

全体に混ざったら、最後にレモン汁を5,6滴加え混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

お好みで七味をかけても美味しいと思います♪
茹でうどんは温める程度でOKですよ☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/04/02 12:09に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

くぎ煮うどん水菜クリームチーズちくわいかなご

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