お肉なしでも旨みタップリ！ブナシメジ、エリンギと野菜がじゃがいもをおいしくする、とってもヘルシーなメニューです。
このレシピの生い立ち
いつもとは違った、おいしい肉じゃがレシピを教えて！というリクエストに応えて生まれたレシピ。
お肉を使わないから、とってもヘルシー。
きのこと野菜からでた旨みで、じゃがいもがおいしく仕上がります。