アスパラと人参のバター醤油炒め

いるみな
いるみな @cook_40059579

彩のきれいなアスパラと人参の組み合わせ。バターの風味と醤油の香りをきかせて炒めました。
このレシピの生い立ち
短時間でもう一品、と考えました。

アスパラと人参のバター醤油炒め

彩のきれいなアスパラと人参の組み合わせ。バターの風味と醤油の香りをきかせて炒めました。
このレシピの生い立ち
短時間でもう一品、と考えました。

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材料

  1. アスパラ 1束(4~5本)
  2. 人参 1/2本
  3. バター 大さじ1弱
  4. コンソメ(顆粒) 小さじ 1/2
  5. キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    アスパラは硬い部分を切り落とし、皮むき器などで皮をむいて、斜め切りにする。

  2. 2

    人参は皮をむき、細切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れあたため、人参とアスパラを炒める。

  4. 4

    人参に火が通ったらコンソメを加え軽く混ぜる。

  5. 5

    鍋肌を使い醤油をまわしかけ、軽く和えて完成。

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いるみな
いるみな @cook_40059579
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2人のむすめちゃんと毎日奮闘中の主婦です。おやつに食事に一日あっと言うまだけど、楽しくすごして行きたいと思っています。
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