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お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿
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お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿-レシピのメイン写真

お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿

朝まと
朝まと @cook_40038098

簡単に出来る「生クリーム入り桜餡」をぐるぐる巻いて♪
このレシピの生い立ち
「簡単ぐるぐるサンドイッチ id780736」の応用。

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朝まと
朝まと @cook_40038098

簡単に出来る「生クリーム入り桜餡」をぐるぐる巻いて♪
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「簡単ぐるぐるサンドイッチ id780736」の応用。

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材料

ぐるぐるサンドイッチ 6本
  • サンドイッチ用食パン 6枚
  • 白餡 大さじ6
  • 生クリーム 大さじ1位
  • 桜の塩漬け 3本+6本
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作り方

  1. 1

    塩抜きした桜のみじん切り3本分・白餡・生クリームを混ぜる。様子を見て生クリームの量を加減。塗りやすいペースト状に。

    • お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿作り方1写真
  2. 2

    パンに塗ってぐるぐる巻いていく。

    • お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿作り方2写真
  3. 3

    巻き終わったら、暫くラップで包み休ませる。塩抜きした桜を飾って完成。

    • お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿作り方3写真
  4. 4

    同様に、ハムやチーズを巻くと美味しい。

    • お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿作り方4写真
  5. 5

    ✿とにかく可愛い✿

    • お花見弁当✿ぐるぐる桜のサンドイッチ✿作り方5写真

コツ・ポイント

桜の塩漬けはしょっぱいので、水を替えよく塩抜き。でも、水に長時間つけておくと香りが飛ぶので注意。パンは古いものだと「乾燥していて巻く時に割れる」ので、新鮮なものを。

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朝まと
朝まと @cook_40038098
2010/03/29 06:36に公開
クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ 生クリーム 白あん 食パン

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