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煮卵-レシピのメイン写真

煮卵

らんげつ
らんげつ @cook_40091984

簡単煮卵
このレシピの生い立ち
豚の角煮によくある煮卵が急に食べたくなったのでつくりました。

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らんげつ
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材料

4人分
  1. たまご 4個
  2. 醤油 50cc
  3. 味醂 50cc
  4. 水 50cc
  5. 酒 30cc
  6. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。水を張ったお鍋に卵を入れ火に掛け、沸騰して10分経ったら上げる。

  2. 2

    耐熱容器に卵以外の材料を入れ、500wの電子レンジで5〜7分加熱。

  3. 3

    温まった調味液にからを向いたゆで卵を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫に一晩置いて出来上がり。

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らんげつ
らんげつ @cook_40091984
2010/03/26 04:50に公開

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