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朝食やお弁当に♪ 和風すくらんぶるえっぐ
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朝食やお弁当に♪ 和風すくらんぶるえっぐ-レシピのメイン写真

朝食やお弁当に♪ 和風すくらんぶるえっぐ

☆ヒヨコ★
☆ヒヨコ★ @cook_40087527

ネギ&ごまで、ちょっと和風な感じの朝食を♪

このレシピの生い立ち
ネギがいっぱいあったので、何か使えないかなぁ。。。と思って(^-^)

ネギ&ごまで、ちょっと和風な感じの朝食を♪

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ネギがいっぱいあったので、何か使えないかなぁ。。。と思って(^-^)

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☆ヒヨコ★
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ネギ 15cmくらい
  • ごま 大1(多めでも大丈夫です)
  • パルメザンチーズ 2振りくらい
  • 麺つゆ 適量
  • 油 少々
  • ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    ネギは、斜め切りの細切りにします。

  2. 2

    ボールに卵・ネギ・ごま・パルメザンチーズ・麺つゆ・ほんだしを入れます。(ここで味付け加減をお好みで調整します)

    • 朝食やお弁当に♪ 和風すくらんぶるえっぐ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、油をひき焼く

コツ・ポイント

卵を焼く時、混ぜ過ぎるとバラバラになってしまいます^_^;ほどよくが良いです

パルメザンチーズを入れると、ふんわりな感じになります。

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☆ヒヨコ★
☆ヒヨコ★ @cook_40087527
2010/03/29 07:02に公開
簡単★かつ、安くて!おいしい~時間がない時でも、おいしく作れる料理を研究していきたいと思います(^-^)
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 ゴマ

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