パスタに合う濃厚クリームソース

Name: パスタに合う濃厚クリームソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなパスタ 2人分; お好きな具(今回はベーコン・舞茸) 適量; 小麦粉 大2; 牛乳 50ｍｌ; 生クリーム 150ｍｌ; 塩 ひとつまみ; 粉チーズ 大3; 粗挽き黒コショウ 適量

干芋くん @cook_40048071

どんなパスタにでも合うソースです♪
とにかく簡単でおいしいですヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ.ﾟ｡+*♡♥
このレシピの生い立ち
簡単で濃厚なパスタソースを作り続けて、このレシピがイチバン美味しかったので。

パスタに合う濃厚クリームソース

干芋くん @cook_40048071

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材料

2人分

お好きなパスタ 2人分
お好きな具(今回はベーコン・舞茸) 適量
小麦粉大2
牛乳 50ｍｌ
生クリーム 150ｍｌ
塩ひとつまみ
粉チーズ大3
粗挽き黒コショウ適量

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作り方

1

オリーブオイル（分量外）で具材を炒めたら小麦粉を振り入れ、全体に絡める。
2

牛乳を少しずつ入れ、ダマができないようにかきまぜ、生クリームも加える。
3

フツフツしてきたら粉チーズを入れて塩で味を整える。
パスタにからめて最後にブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

写真はニョッキです。どんなパスタ・具材にもよく合います！
生クリームを入れたらグツグツ沸騰させないようにしてください！

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つくれぽ

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干芋くん @cook_40048071

2010/03/29 07:06に公開

ご訪問ありがとうございます✧✦✧　　美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり)　COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤ 　　『簡単！！なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。

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