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簡単!!ミートソースパスタ★
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簡単!!ミートソースパスタ★-レシピのメイン写真

簡単!!ミートソースパスタ★

Meguguguu
Meguguguu @cook_40058030

お野菜たっぷり~♡所要時間☆約20分☆でできます^^パスタもエコに茹でます❤
このレシピの生い立ち
簡単にできるよう工夫してみました!!

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材料

2~3人分
  1. ひき肉 150~200g
  2. ホールトマト 1/2缶分
  3. 水 100cc
  4. A・にんじん・玉ねぎ 各1/2個分
  5. B・ウスターソース・ケチャップ 各25cc
  6. 塩・こしょう 適量
  7. パスタ 人数分
  8. バター 大2
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに水を入れ、強火にかけます。その間にAをフードプロセッサーにかけ、細かくします。

  2. 2

    1が沸騰してきたら塩を小1入れパスタを入れて1分加熱。火を止め、蓋をし通常のパスタ時間までまつ。

  3. 3

    別のフライパンに、オリーブオイルを入れ、ひき肉、Aを入れ炒める。色が変わってきたらHトマト、水を入れて煮込む。

  4. 4

    3が馴染んできたら、Bをいれて塩、こしょうでミートソースの完成★

  5. 5

    2が、茹で上がったら、水を切って、再度、2のフライパンにバターを入れ、パスタを入れ、水分を飛ばす。塩コショウして完成☆

コツ・ポイント

パスタをいためることで、時間がたっても、おいしくいただけます❤ホールトマトが無い場合は、トマトジュースでもおいしいですよ★ 

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Meguguguu
Meguguguu @cook_40058030
2010/03/29 10:04に公開
沖縄在住。
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