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お好み焼き風キャベツ炒め
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お好み焼き風キャベツ炒め-レシピのメイン写真

お好み焼き風キャベツ炒め

丸太小屋
丸太小屋 @cook_40077486

お好み焼きをしたいけど、小麦粉がないっ!なんて時におすすめ
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材料

2~3人分
  • キャベツ 1/4個
  • 卵 2個
  • 紅生姜 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 白だし醤油 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    キャベツを小さめのざく切りにする。

  2. 2

    卵を溶いて、紅生姜、塩コショウ、白だし醤油で味付けしておく。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、キャベツを炒める。

  4. 4

    キャベツに火が通ったら、2で作った卵液を流し入れ、手早く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

そのままでも食べられますが、お好みソースやマヨネーズをかけて食べても美味しいです。

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丸太小屋
丸太小屋 @cook_40077486
2010/04/01 09:25に公開
早くて簡単な料理が得意です。
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このレシピのキーワード

炒めもの お好み焼き キャベツ 卵

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