ポロネギと胡桃のクリームパスタ

Name: ポロネギと胡桃のクリームパスタ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポロネギ 大2本; 胡桃 7個; 生クリーム 200cc; ブルーチーズ 小さじ２; 塩、胡椒 適宜; パスタ（お好みのものを） 適量

意外な組み合わせと思いきや！？
シンプルだけど美味しくてお手軽なランチパスタです☆
このレシピの生い立ち
冬のマルシェはポロねぎがいっぱい。
トマト味で食べることが多かったのだけど、
今回は友達に教えてもらったガレットの具をアレンジしてクリーミィに。美味しくて定番になってます♪

材料

3人分

この具にブルーチーズもう少しとバターを加えて軽く煮詰めれば、おいしくて個性的なガレットの具になります。目からウロコです。

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appam25 @cook_40091972

2010/03/30 00:32に公開

旅行大好き、食べるの大好き！アジア料理をはじめ世界各国のおいしい料理・スイーツを現地の友人に教わって作っています。現在結婚しフランス在住。義母に教わったママンのレシピをはじめ今まで集めたレシピの備忘録として、Myキッチンを活用していきたいと思います。(^o^)

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