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セロリと新たまねぎの炒めもの
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セロリと新たまねぎの炒めもの-レシピのメイン写真

セロリと新たまねぎの炒めもの

miykitchen
miykitchen @cook_40057782

新玉ねぎの甘みを利用してセロリを炒めたので、セロリ嫌いの方や、お子様にも食べやすくなってます。美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
セロリって体に良いけど大量には食べれない。
新たまねぎの甘みを利用して
美味しい炒めものを作りました

新玉ねぎの甘みを利用してセロリを炒めたので、セロリ嫌いの方や、お子様にも食べやすくなってます。美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
セロリって体に良いけど大量には食べれない。
新たまねぎの甘みを利用して
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miykitchen @cook_40057782

新玉ねぎの甘みを利用してセロリを炒めたので、セロリ嫌いの方や、お子様にも食べやすくなってます。美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
セロリって体に良いけど大量には食べれない。
新たまねぎの甘みを利用して
美味しい炒めものを作りました

新玉ねぎの甘みを利用してセロリを炒めたので、セロリ嫌いの方や、お子様にも食べやすくなってます。美味しいですよ~♪
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材料

3~4人分
  1. セロリ 2本
  2. 新たまねぎ(または、玉ねぎ) 中1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1.5
  5. すりごま 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、セロリは茎と葉に分け茎は細切り、葉はざく切りにしておく。

    • セロリと新たまねぎの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、セロリの茎と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら葉を入れさらに炒める。

  4. 4

    砂糖、醤油を入れて炒め、火を止めてから仕上げにすりごまを入れて完成。

コツ・ポイント

火を通しすぎない方が食感があって美味しいです。

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miykitchen
miykitchen @cook_40057782
2010/03/30 00:35に公開
♪日本ナチュラルフード協会認定ナチュラルフードアドバイザーです。
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