ぱぱっと簡単☆肉みそもやしあんかけ
coconachu @cook_40083374
肉みそがもやしによく絡みとても美味しいです♬2011・2･14話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
安い鶏挽肉ともやしをいつもと違った使い方をしたかったので！
ぱぱっと簡単☆肉みそもやしあんかけ
肉みそがもやしによく絡みとても美味しいです♬2011・2･14話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
安い鶏挽肉ともやしをいつもと違った使い方をしたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを沸騰したお湯で３分茹で水を切っておきます。
- 2
鍋に油をひき、みじん切りにした、たまねぎを入れ、しんなりしたらひき肉を入れます。
- 3
挽肉の色が変わったら水を入れて弱火で８分煮ます。
- 4
＊を加えて５分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5
お好きなとろみ加減で止めたらごま油をまわし入れます。
- 6
もやしの上に肉みそをかけたら完成！！
- 7
2011・2･14話題入りさせて頂きました♡
皆様ありがとうございます＾＾ -
コツ・ポイント
今回は鶏挽肉（むね）を使いましたが豚挽肉でも大丈夫です。茹でたうどんや炒めたうどんの上にかけても、もやしのしゃきしゃき感と肉みそ、うどんが絡んで美味しいです。
つくれぽ
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