作り方
- 1
キャベツ、大きめに切る
じゃがいも、3ミリくらいのいちょう切り
- 2
お湯を沸かし、じゃがいもを茹で、柔らかくなったら、キャベツを短時間ゆでる
ざるにあげる
- 3
鍋にもどし、弱火で水分をとばす
- 4
マヨ・明太子を和える
少し冷めたキャベツ・じゃがいもにかける
コツ・ポイント
蒸しても、ゆでてもどちらでも良いと思います
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しょうたんくん -
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