ネギトロを器に盛り小口切りした万能ネギをのせる。

レタスを洗い食べやすい大きさに切って盛る。海苔も同様。

ユッケ特製タレの●印をすべて混ぜる。そして卵黄をそのタレにおとす。

レタスや海苔にネギトロを巻いてタレにつけて食べるんです。