大好き♡ ビスコッティ

MAHOママ @cook_40087553
大好きなチョコにくるみにアーモンドをたっぷり入れてガリガリ食べてま~す♫
このレシピの生い立ち
大好きなビスコッティを好きなものだけ入れて作りました。
大好き♡ ビスコッティ
大好きなチョコにくるみにアーモンドをたっぷり入れてガリガリ食べてま~す♫
このレシピの生い立ち
大好きなビスコッティを好きなものだけ入れて作りました。
作り方
- 1
スライスアーモンドとくるみは200度で4分ローストして冷ましておく。くるみとチョコレートは粗く刻んでおく。
- 2
ボウルに■の材料を入れて、ぐるぐる混ぜる。(塊をなくす)
□の材料も入れて混ぜる。 - 3
別のボウルに卵とオレンジママレードを入れて混ぜたものを、②に入れる。
- 4
ゴムべらでこねないように混ぜて、最後は手で一つにまとめる。
- 5
180度で30分焼く。
- 6
- 7
1.5cm~2cmくらいにスライスする。切った断面を上にしてオーブンシートに置く。
- 8
160度で15分焼いたら、ひっくりかえして、また160度で15分しっかり焼く。オーブンシートの上で冷ます。
コツ・ポイント
混ぜていくだけの簡単レシピです。コツはよーく焼て、ガリッガリッの食感にすることくらい。
湿度や季節によって、生地がまとまりにくい時はママレードを10gくらい増やしても。
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