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簡単ワンボウル!紅茶とママレードのケーキ
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簡単ワンボウル!紅茶とママレードのケーキ-レシピのメイン写真

簡単ワンボウル!紅茶とママレードのケーキ

mihaya☆
mihaya☆ @cook_40038570

ママは毎日育児に忙しい!!でも手作りのお菓子を作って子の寝てる隙に珈琲ブレイクしたい!!本当に簡単に出来ますよー♪
このレシピの生い立ち
家にある材料でぱぱっと簡単に3時のおやつが作りたくて☆

ママは毎日育児に忙しい!!でも手作りのお菓子を作って子の寝てる隙に珈琲ブレイクしたい!!本当に簡単に出来ますよー♪
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材料

  1. ●小麦粉 120グラム
  2. ●ベーキングパウダー 4グラム
  3. ●砂糖 70グラム
  4. ●紅茶 ティーパック2つ分
  5. 卵 L1個
  6. 牛乳 30グラム
  7. 無糖ヨーグルト 50グラム
  8. ママレードジャム 50グラム
  9. サラダ油 50グラム
  10. クルミ お好みで好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れ、泡立て器でグルグルよーくかき混ぜておきます。これで振るう手間を省きます!笑

  2. 2

    1のボールに、残りの材料を上から順に一つ加えては混ぜ合わすといった感じで、どんどん混ぜ合わせます。

  3. 3

    2の生地を、お好みの型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで40〜50分程焼いて出来上がりです。

  4. 4

    途中焼き色が濃くなるようでしたら、アルミホイルを被せて残りの時間を焼いてください☆

コツ・ポイント

とくにないですが、型はやっぱりパウンド型のがよかったかなぁと思いました。今回18cm丸型でやってしまいましたが(^_^;)
あと、クルミは入れなくてもそれはそれで美味しいです!私はナッツの歯ごたえが大好きなので入れてみました~^^

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mihaya☆
mihaya☆ @cook_40038570
2010/04/05 00:50に公開

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