きのこの卵かけごはん
ホクトきのこ @cook_40065391
いつもの卵かけごはんが、コクと風味たっぷりのどんぶり風ごはんに変身☆繊維不足解消にもうれしい、朝食にオススメのレシピ。
このレシピの生い立ち
朝ごはんの定番 卵かけごはんを、たまには違った味で楽しみたい！という声に答えて生まれたレシピ。きのこダネをプラスするだけで、ボリュームUPでコクもプラス♪ちょっぴり豪華な卵ごはんに。食物繊維たっぷりのきのこで栄養バランスも向上！
きのこの卵かけごはん
いつもの卵かけごはんが、コクと風味たっぷりのどんぶり風ごはんに変身☆繊維不足解消にもうれしい、朝食にオススメのレシピ。
このレシピの生い立ち
朝ごはんの定番 卵かけごはんを、たまには違った味で楽しみたい！という声に答えて生まれたレシピ。きのこダネをプラスするだけで、ボリュームUPでコクもプラス♪ちょっぴり豪華な卵ごはんに。食物繊維たっぷりのきのこで栄養バランスも向上！
作り方
- 1
卵を割り、溶く。
- 2
茶碗に白飯を盛りつける。
- 3
②にきのこダネをのせ、①を加え、よく混ぜる。
- 4
お好みでしょうゆをかけて、完成！
コツ・ポイント
しょうゆはお好みでだししょうゆなどを使っても。七味唐辛子、ゴマ、きざみねぎ、大葉などでアレンジするのもオススメ！佃煮や肉そぼろなど、甘辛いおかずをプラスしてもおいしい♪あつあつのごはんにかけて、よ～く混ぜて食べるのがおいしさのコツです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17772621
