ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐

☆そらにゃん☆
☆そらにゃん☆ @cook_40065872

中はふわふわで揚げ焼きにするから外はカリカリ(*´∀｀)♫
このレシピの生い立ち
妊婦なのでひじきを食べようと思って。

ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐

サオリ's cooksnap of when they made ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐.
るな's cooksnap of when they made ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐.
ううちママ's cooksnap of when they made ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐.
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中はふわふわで揚げ焼きにするから外はカリカリ(*´∀｀)♫
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材料

８個
  1. 木綿豆腐 １丁
  2. ひじき 大さじ２
  3. 枝豆 片手ひとつかみ
  4. 醤油 大さじ２
  5. 砂糖 小さじ１
  6. 小麦粉 大さじ２

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。ひじきは水で戻す。

  2. 2

    全ての材料をよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて、スプーンですくってタネを入れ、揚げ焼きにする。きつね色になったらひっくり返して焼く。

コツ・ポイント

フライパンに入れた後、片面がきつね色でおいしそうに焼けるまで絶対触らないでね。崩れちゃいます。
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2009年2月生まれの娘❤2010年7月生まれの息子★パパと4人暮らし魚嫌いなパパなため、肉料理がほとんどです。。。毎日お料理勉強中☆つくれぽしても、すぐに写真撮るの忘れてなかなか更新できず(^_^;)
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