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ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐
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ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐-レシピのメイン写真

ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐

☆そらにゃん☆
☆そらにゃん☆ @cook_40065872

中はふわふわで揚げ焼きにするから外はカリカリ(*´∀`)♫
このレシピの生い立ち
妊婦なのでひじきを食べようと思って。

中はふわふわで揚げ焼きにするから外はカリカリ(*´∀`)♫
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ふわっ、かりっ☆ひじき入り豆腐

☆そらにゃん☆
☆そらにゃん☆ @cook_40065872

中はふわふわで揚げ焼きにするから外はカリカリ(*´∀`)♫
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材料

8個
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ひじき 大さじ2
  3. 枝豆 片手ひとつかみ
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。ひじきは水で戻す。

  2. 2

    全ての材料をよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて、スプーンですくってタネを入れ、揚げ焼きにする。きつね色になったらひっくり返して焼く。

コツ・ポイント

フライパンに入れた後、片面がきつね色でおいしそうに焼けるまで絶対触らないでね。崩れちゃいます。

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☆そらにゃん☆
☆そらにゃん☆ @cook_40065872
2010/04/02 14:24に公開
2009年2月生まれの娘❤2010年7月生まれの息子★パパと4人暮らし魚嫌いなパパなため、肉料理がほとんどです。。。毎日お料理勉強中☆つくれぽしても、すぐに写真撮るの忘れてなかなか更新できず(^_^;)
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