絞りだし♪春の桜あんクッキー
魅美子 @cook_40038939
春ランマン♪桜あんが余ったらぜひやってみてください♪あんを多めに砂糖少なめにしてます♪
このレシピの生い立ち
桜の季節にピッタリのクッキー
絞りだし♪春の桜あんクッキー
春ランマン♪桜あんが余ったらぜひやってみてください♪あんを多めに砂糖少なめにしてます♪
このレシピの生い立ち
桜の季節にピッタリのクッキー
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで２０～３０秒チンする。薄力粉をふるっておく
- 2
柔かくなったバターをふんわりしたクリーム状になるまで練りグラニュー糖を加えさらにすり混ぜる
-
- 3
牛乳で桜あんを溶いておく
- 4
２に３を加え分離しないように混ぜ合わせる
- 5
１７０度に余熱開始♪ふるった薄力粉を４に加えてさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 6
粉っぽさがなくなった時点で絞れるかどうか判断してね～。
絞れなかったら牛乳を少しずつ加えて絞れる固さになるまで。 - 7
クッキングシートの上に好きな形に絞ったら２０分焼く。
- 8
荒熱が取れたら完成。
- 9
渦巻きとかいろんな形が楽しめますよ
-
コツ・ポイント
バター→溶：形が５：５になるぐらいがベスト！！
絞るので固いかも。。って思ったら牛乳を小さじで足して行ってください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809664
