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レンジで簡単3分の米粉蒸しパン
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レンジで簡単3分の米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

レンジで簡単3分の米粉蒸しパン

ぼっち 。
ぼっち 。 @cook_40065972

ホントに簡単。真っ白きれいなもっちり蒸しパンが出来上がります。milk風味。卵は使いません。おやつにどうぞー
このレシピの生い立ち
お菓子作りやパン作りをする程でもないけど、ちょっとしたおやつを食べたいときにできる蒸しパン。簡単かつ早く、そして美味しいおやつを作ろうと考えました。米粉なのでモッチリ◎出来立てはふかふか、冷めたらしっとり。絶対オススメです!

ホントに簡単。真っ白きれいなもっちり蒸しパンが出来上がります。milk風味。卵は使いません。おやつにどうぞー
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レンジで簡単3分の米粉蒸しパン

ぼっち 。
ぼっち 。 @cook_40065972

ホントに簡単。真っ白きれいなもっちり蒸しパンが出来上がります。milk風味。卵は使いません。おやつにどうぞー
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お菓子作りやパン作りをする程でもないけど、ちょっとしたおやつを食べたいときにできる蒸しパン。簡単かつ早く、そして美味しいおやつを作ろうと考えました。米粉なのでモッチリ◎出来立てはふかふか、冷めたらしっとり。絶対オススメです!

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材料

2人分
  • ジップロックのタッパー1個分
  • 米粉(リファリーヌ) 40g
  • コーンスターチ 10g
  • 三温糖 20g
  • スキムミルク 15g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 塩(なくてもOK) ひとつまみ
  • ○サラダ油 10g
  • ○牛乳or豆乳or水 90g
  • お好みでバニラエッセンス 少量
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作り方

  1. 1

    材料の○以外をタッパーや耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます

  2. 2

    ○を入れてよく混ぜ合わせます。ここで牛乳or豆乳or水を少量入れてよく粉類と練ってから混ぜていくとダマができませんよ

  3. 3

    タッパーの蓋をかぶせて(きっちり閉めなくていいです)、電子レンジ600Wで2〜3分(膨らんで湯気が出てくるのを確認)

  4. 4

    熱いので取り出すときは気をつけてくださいね。楊枝などを生地に挿してみて、何も付かなければ出来上がりです!

  5. 5

    電子レンジはご家庭のW数などで違うと思いますのでレンジ前で膨らんで湯気が出るのを観察して楽しんで下さいね(笑)

コツ・ポイント

【2】に記載していますように、粉類と牛乳を練るように混ぜればダマができません。洗い物もタッパーとフォークだけ!※サラダ油ナシだと少しべちゃっとしてましたーご参考までに☆

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ぼっち 。
ぼっち 。 @cook_40065972
2010/03/26 12:34に公開
ククパの利用ダウンしていますが、皆さんの美味しいレシピに感謝しています。野菜大好き!減量のため糖質制限頑張ります。
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 牛乳

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