超カンタン食べるラー油

ヒロ☆マサママ
ヒロ☆マサママ @cook_40051036

本当に簡単にできて美味しいです^^
我が家ではすぐになくなります♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油が食べたい一心で自分なりに作ってみました♪
試食してもらった方には好評でした♪

超カンタン食べるラー油

本当に簡単にできて美味しいです^^
我が家ではすぐになくなります♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油が食べたい一心で自分なりに作ってみました♪
試食してもらった方には好評でした♪

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材料

  1. 砂糖 20g
  2. 蜂蜜 20g
  3. サラダ油 100g
  4. フライドガーリック 50g
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 生姜(チューブ) 30g
  7. すりごま 50g
  8. 醤油 50g
  9. 5g
  10. フライドオニオン 50g
  11. 七味唐辛子 10g
  12. 乾燥にんにく 30g
  13. ごま 100g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、材料Aをフライパンに入れて軽く混ぜ中火にかける。

  2. 2

    フツフツとしてきたら弱火にして20分くらい放置。

  3. 3

    火を止め10分くらい冷まし、Bを入れてかき混ぜ、Cを入れて混ぜる。

  4. 4

    すぐに食べても美味しいですが、2〜3日冷蔵庫で寝かせると味が馴染みより美味しくなります♪

コツ・ポイント

カレースプーンで混ぜれば瓶に移すときも簡単に移せます。
極力、洗い物は減らしたいので…。

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