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焼きドーナツ
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焼きドーナツ-レシピのメイン写真

焼きドーナツ

☆☆みちゃ☆☆
☆☆みちゃ☆☆ @cook_40038297

シフォンケーキのようにしっとりとしたものが出来上がりました　見た目はドーナツではないですね・・・
このレシピの生い立ち
うわさの焼きドーナツを作ってみたくて、アレンジしながらつくってみました

シフォンケーキのようにしっとりとしたものが出来上がりました　見た目はドーナツではないですね・・・
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☆☆みちゃ☆☆
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シフォンケーキのようにしっとりとしたものが出来上がりました　見た目はドーナツではないですね・・・
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材料

８個分
  • 全卵 １個
  • 卵黄 １個
  • 薄力粉 120グラム
  • グラニュー糖 ４５グラム
  • ハチミツ ５グラム
  • 重曹 少々
  • 塩 少々
  • バター ３０グラム
  • オリーブオイル ２５ｃｃ
  • ゆず果汁 適量
  • ☆グラニュー糖 ４０グラム
  • ☆水 ５ｃｃ
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、ハチミツをよく泡立てる

  2. 2

    １に薄力粉と重曹を加えよく混ぜ合わせ、塩、溶かしたバター、オリーブオイル、ゆず果汁を加え、２０分～３０分寝かせる

  3. 3

    型に流し入れ、１８０度で１３分焼く　　焼き上がったら型から外す

  4. 4

    ☆の材料を鍋に入れて沸騰するまで煮詰めシロップにする

  5. 5

    ドーナツが熱いうちに刷毛で、シロップを塗って出来上がり

コツ・ポイント

できた生地を寝かせることで、よりおいしく出来上がります

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☆☆みちゃ☆☆
☆☆みちゃ☆☆ @cook_40038297
2010/04/03 07:35に公開
料理もお菓子もおいしいものだーいすき♪理想は畑で育てたフレッシュな野菜を使ってのやさしい味♪　
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ ゆず はちみつ バター 薄力粉 卵 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807906
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