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豚肉とキャベツのトマトソースパスタ♪
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豚肉とキャベツのトマトソースパスタ♪-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツのトマトソースパスタ♪

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

粒マスタードとトマトの相性が抜群＾＾
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パスタが食べたかったから

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豚肉とキャベツのトマトソースパスタ♪

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材料

  • パスタ １００g
  • 豚肉 １８０g
  • ○塩 少量
  • ○こしょう 少量
  • ○お酒 小さじ１
  • キャベツ ４枚
  • パプリカ（あれば） １個
  • 玉ねぎ １個
  • トマト缶 １缶
  • 砂糖 小さじ２
  • 鶏ガラスープの素 小さじ１
  • ウスターソース 大さじ１
  • 塩 小さじ１/２
  • こしょう 少量
  • 粒マスタード 大さじ１
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を○印で下味を付ける
    玉ねぎはスライス
    キャベツは、四等分にして短冊切り
    パプリカは、縦４～５等分横２～３等分

  2. 2

    パスタをゆで始める

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしいて豚肉→玉ねぎ→キャベツ→パプリカの順んで炒めてトマト缶から下の調味料を入れ煮る

  4. 4

    ３に茹であがったパスタを入れ絡める
    味を調節する

コツ・ポイント

主人と娘は、ご飯で食べて私はパスタ＾＾；
トマト缶に残ったのは、パスタのゆで汁を入れてきれいに＾＾

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2010/03/31 06:31に公開
大分県在住の主婦です(^^)v　 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 キャベツ トマト缶 パプリカ 酒 玉ねぎ

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