鮭の中骨水煮缶でカルシウム満点サラダ
一缶で牛乳約２リットル分のカルシウム(１５０ｇ当たり１９００㎎)でツナよりヘルシーな全量１２０カロリー。我が家で重宝♫
このレシピの生い立ち
とよさんダーリンさんの｢鮭の中骨水煮缶と生姜とワカメ和えるだけ」（ＩＤ：８２６９３５）←お薦め）が大好きで、よく作るうちに汁も使えないかなと思って考えてみました。我が家では時々ツナの代用に。買い置きしておけば、買い物にいけない時も便利です
鮭の中骨水煮缶でカルシウム満点サラダ
一缶で牛乳約２リットル分のカルシウム(１５０ｇ当たり１９００㎎)でツナよりヘルシーな全量１２０カロリー。我が家で重宝♫
このレシピの生い立ち
とよさんダーリンさんの｢鮭の中骨水煮缶と生姜とワカメ和えるだけ」（ＩＤ：８２６９３５）←お薦め）が大好きで、よく作るうちに汁も使えないかなと思って考えてみました。我が家では時々ツナの代用に。買い置きしておけば、買い物にいけない時も便利です
アプリでひらく作り方
- 1
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎは薄くスライスする。生姜は千切りにする。
- 2
汁は後で使うので別容器にとり、鮭の中骨を軽くほぐして生姜を和える。
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- 3
耐熱容器に、エコドレッシングの材料を入れ混ぜて、軽くラップをして、レンジ５００～６００Ｗで１分加熱し、再度よく混ぜる。
-
- 4
器にサニーレタスを敷き、新玉ねぎ、２を盛り付ける。
-
- 5
３のドレッシングの粗熱が取れたら、４にかける。出来上がり♬
-
- 6
骨は柔らかいので、小さなお子様でも大丈夫ですが、骨の形が気になる方は、よくほぐしてからお使い下さい。
- 7
toshiebabaさんが、さば缶で作って下さいました。鯖缶だとＤＨＡも豊富ですよね♡素敵アレンジ有難う
-
- 8
カルンさんが、さば缶とドレッシングを混ぜて、クルミ入りでアレンジ下さいました。有難うございます
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コツ・ポイント
新玉ねぎがなければ、普通の玉ねぎでもＯＫです。その場合、玉ねぎの苦味が強い時は水にさらすか、レンジで少し加熱して下さい。野菜はあるものでどうぞ。ヘルシーなわかめもよく合います。急ぎの時は市販のお好みのドレッシングを使ってもらっても。
つくれぽ
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