ネバネバカレー丼・おそば屋さんのカレー味
マムチ V @cook_40039163
醤油ベースのおそば屋さんのカレー味、和風カレー丼です。大好きな納豆をトッピングした、ネバネバな美味しいカレーです!!
このレシピの生い立ち
カレーのトッピング、ラッキョウの甘酢漬け、福神漬け、ゆで卵、チーズ、揚げ物系・・色々ありますよね。。
私は、納豆が好きなんです!!
ネバネバカレー丼・おそば屋さんのカレー味
醤油ベースのおそば屋さんのカレー味、和風カレー丼です。大好きな納豆をトッピングした、ネバネバな美味しいカレーです!!
このレシピの生い立ち
カレーのトッピング、ラッキョウの甘酢漬け、福神漬け、ゆで卵、チーズ、揚げ物系・・色々ありますよね。。
私は、納豆が好きなんです!!
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、万能ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。鍋に油を少し引き、豚肉、玉ねぎの順に炒めます。
-
- 2
火が通ったら水を加えます。沸騰したらAの調味料を入れます。カレー粉は鍋の汁で、少しずつ溶きながら加えていきます。
- 3
後は水溶き片栗粉でとろみをつけて、カレールウの完成。
納豆は付属のタレを絡ませてよく混ぜます。 - 4
器にご飯を盛り、カレー、納豆をかけてネギを添えたら出来上がり~!!
- 5
納豆は(ミツカン金の粒ほね元気)を使っています。
-
コツ・ポイント
辛みの調節は七味でどーぞ!!
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