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白玉粉でショコラういろう!?
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白玉粉でショコラういろう!?-レシピのメイン写真

白玉粉でショコラういろう!?

しまお★
しまお★ @cook_40040308

意外と美味しい!
完全なるおうちお菓子♡笑
このレシピの生い立ち
白玉粉があったので、クレープのようなものを作ろうと色々試していたら、

意外と美味しい!
完全なるおうちお菓子♡笑
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白玉粉があったので、クレープのようなものを作ろうと色々試していたら、

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白玉粉でショコラういろう!?

しまお★
しまお★ @cook_40040308

意外と美味しい!
完全なるおうちお菓子♡笑
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白玉粉があったので、クレープのようなものを作ろうと色々試していたら、

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材料

  • 白玉粉 30g
  • 砂糖 30g
  • ココアパウダー 5g
  • マーガリン 20g
  • 牛乳 40+15g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    白玉粉をふるえるところまで振るう(指でつぶしながら)

  2. 2

    ボウルに白玉粉・砂糖・ココアパウダー・マーガリンを加えて混ぜる。

    • 白玉粉でショコラういろう!?作り方2写真
  3. 3

    2が混ざったら、牛乳を40g加えてまぜ、ふるいでこす。

    • 白玉粉でショコラういろう!?作り方3写真
  4. 4

    3に牛乳15gを加えて泡だて器で混ぜる。

    • 白玉粉でショコラういろう!?作り方4写真
  5. 5

    4をクッキングペーパーで作った型に入れて、180℃のオーブンで8分くらい焼く。
    ~完成~

コツ・ポイント

もっちもちのクレープ生地みたいです。
最初はホットプレートでやったんですけど、うまくはがせなくて…
オーブンのが楽チンです♡
今度これを使って、レシピ作りたいと思ってます。

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しまお★
しまお★ @cook_40040308
2010/03/25 11:14に公開
パティシエ1年目♡ついにパティシエとして働き始めました~まだまだ未熟ですが、お菓子UPできたらします♡1年くらい放置しちゃったごめんなさい(T_T)
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このレシピのキーワード

ういろう ショコラ ココア 牛乳 白玉粉

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