☆豚肉のとん平焼き風 ☆彡 (^_^)v
ハノイロック @cook_40087689
我が家のスピード料理№１！
だんなさんの、男の料理を
私が、引き継いだレシピです。
すいません簡単すぎて(>_<)
このレシピの生い立ち
主人が、独身の頃お好み焼き屋さんで食べてた
とんぺい焼きを、自分で作るとき簡単に作れる様にした、
方法です。
本当に簡単ですよ！
☆豚肉のとん平焼き風 ☆彡 (^_^)v
我が家のスピード料理№１！
だんなさんの、男の料理を
私が、引き継いだレシピです。
すいません簡単すぎて(>_<)
このレシピの生い立ち
主人が、独身の頃お好み焼き屋さんで食べてた
とんぺい焼きを、自分で作るとき簡単に作れる様にした、
方法です。
本当に簡単ですよ！
作り方
- 1
豚肉を適当な
大きさに切る。 -
- 2
卵３個を割って、
かき混ぜておく。 -
- 3
フライパンに、豚肉を入れ、塩、
コショウして炒める。
（豚肉から油が出るので、油なしで
炒める事） -
- 4
平たく並べた豚肉の上から、卵をまんべんなく流し込む。
その後、少しだけ卵をかき混ぜ空気を入れる。 -
- 5
卵のフンワリ感を残すために、少し半熟感を残して終わる。
-
- 6
お皿に、つぶさない様にのせ、大根おろし、ポン酢をかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
あまり、卵をスクランブルみたいにすると食べにくい様な気がしました。
上にかけるソースは、うちはポン酢に大根おろしですが、
トンカツソースやケチャップ等ご自分の好きな物をかけて
食べてもいいですよ！ほんとお好みでどうぞ。(^^♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810514
