イチゴマフィン☆
すてぃっちゃ @cook_40082953
イチゴでもバナナでも、チョコでも美味しい基本のマフィン☆
このレシピの生い立ち
イチゴジャムを作っていたらマフィンを作りたくなって。。。ジャム作りの合間にマフィンを作りました。
イチゴマフィン☆
イチゴでもバナナでも、チョコでも美味しい基本のマフィン☆
このレシピの生い立ち
イチゴジャムを作っていたらマフィンを作りたくなって。。。ジャム作りの合間にマフィンを作りました。
作り方
- 1
バターをレンジで柔らかくして、練ります。
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- 2
①に塩一つまみとお砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに練ります！！
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- 3
白っぽくなったら、溶き卵を３回程度に分け、混ぜていきます。（多少分離してしまっても、大丈夫！！）
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- 4
計量した薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋で振り混ぜ、③へ投入します！！よく混ぜてくださいね☆
- 5
ある程度混ぜたら牛乳を５０ｍｌ程度加えてください。足りなかったら、柔らかく扱いやすくなるまで足してください。
-
- 6
オーブンを１７０度に温めます。その間に、カップに生地を流します。生地→ジャム→生地にじゅんで☆
- 7
最後に上にもジャムをオンして、温まったオーブンへ！！１７０度２０分～２５分焼いてください☆
- 8
串をさして、生地が付いてこなければ出来上がり☆
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