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窯揚げしらす丼
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窯揚げしらす丼-レシピのメイン写真

窯揚げしらす丼

パビリオ
パビリオ @cook_40089761

時間がない時のお手軽丼です。トッピングは自由自在でお好きなもので楽しめます
このレシピの生い立ち
バリエーションのきく、簡単で美味しい丼が好きです

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窯揚げしらす丼

パビリオ
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材料

1人分
  • 炊きたてご飯 お好み
  • 出汁醬油(醤油で代用可) 適宜
  • 窯揚げしらす 好きなだけ
  • めんたいこ 好きなだけ
  • 海苔 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ご飯に出汁醬油を少しかけてご飯を軽く混ぜ合わせます

    • 窯揚げしらす丼作り方1写真
  2. 2

    しらす干しをたっぷりかけます

    • 窯揚げしらす丼作り方2写真
  3. 3

    皮を取っためんたいこを乗せます

    • 窯揚げしらす丼作り方3写真
  4. 4

    海苔をかけたらできあがりです!

    • 窯揚げしらす丼作り方4写真
  5. 5

    ※ バリエーション
    鮭フレークにして海苔を手で細かくしたらこんな感じです

    • 窯揚げしらす丼作り方5写真

コツ・ポイント

材料さえあれば5分で作れる超簡単で美味しい丼です!
しらす干しは窯揚げの柔らかいものを使って下さい(ちりめんじゃこは固いのでこの丼には会いません)
海苔を大葉に変えたり、ご飯を五穀米に変えても美味しいです。

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パビリオ
パビリオ @cook_40089761
2010/04/04 06:20に公開
お菓子作りが大好き!スコーンとクイックブレッドは差し入れの定番です。
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このレシピのキーワード

丼 海苔 しらす ご飯 明太子

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