野菜たっぷりダイエットスープ
なみぺいん @cook_40092224
材料を切って煮込むだけだからとっても簡単!!たくさん食べてもお野菜だから大丈夫ですね(笑)
このレシピの生い立ち
留学中、今までと全く異なる食生活をしているとあっという間に体重が…!!
帰国後に「留学してきたね(笑)」と言われたくない思いから作りました＞＜
野菜たっぷりダイエットスープ
材料を切って煮込むだけだからとっても簡単!!たくさん食べてもお野菜だから大丈夫ですね(笑)
このレシピの生い立ち
留学中、今までと全く異なる食生活をしているとあっという間に体重が…!!
帰国後に「留学してきたね(笑)」と言われたくない思いから作りました＞＜
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを乱切り、キャベツと玉ねぎは1cm×1cmの正方形、じゃがいもは子どもの1口サイズ、長ねぎは小口切りにする。
- 2
にんじんとじゃがいもから鍋の底に敷き、他の野菜や水切りしたマッシュルームもどんどん入れていく。
- 3
細かくしたコンソメキューブを入れて、野菜の1cmほど上まで浸るようにお水を入れる。
- 4
蓋をして加熱開始。強火で沸騰するまでぐつぐつ…その後は細かく切ったウィンナーを入れて中火で煮込む。
- 5
大体30分ほどでやわらかーく煮込まれます。最後に塩と胡椒をお好みで加えたら完成!!
コツ・ポイント
食べる前にタバスコをかけるとさらに脂肪燃焼効果アップかも!?
煮込むとき、一緒に生姜を入れると体がさらにあたたまります(*´ω｀)
セロリやピーマンなど他の野菜を加えても美味しいですよ☆
同じ味に飽きたらホールトマトを使っても美味^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810747
