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魚の香味焼き
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魚の香味焼き-レシピのメイン写真

魚の香味焼き

城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752

にんにくと生姜の風味が効いた魚料理。シンプルながらも子どもたちに人気のメニューです。

にんにくと生姜の風味が効いた魚料理。シンプルながらも子どもたちに人気のメニューです。

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魚の香味焼き

城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752

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材料

4人分
  • 魚 4切
  • にんにく(おろし) 小さじ1
  • 生姜(おろし) 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 濃口醤油 小さじ4
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作り方

  1. 1

    にんにく、生姜、みりん、醤油を混ぜ合わせ、魚を漬け込む(30分以上)。

    • 魚の香味焼き作り方1写真
    • 魚の香味焼き作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いた鉄板の上に皮目を上にして並べ、230℃で予熱したオーブンで10分焼く。

    • 魚の香味焼き作り方2写真
    • 魚の香味焼き作り方2写真

コツ・ポイント

オーブンがない場合は、油を敷いたフライパンで焼いてもOK!

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城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752
2026/10/15 07:10に公開
 熊本市西区にある幼保連携型認定こども園 城山保育園のチューボーで作っている料理のレシピです♪子どもたちに人気のメニューを中心にレシピを作成しました♡
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魚 香味焼き

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