どんぐり料理 ウナギと三つ葉の千草焼き
れおんくんのママ @cook_40050274
ウナギエキスの抽出の仕方はこちら参考に～https://cookpad.wasmer.app/recipe/1084492 卵焼きですね
このレシピの生い立ち
ウナギエキスを抽出したものと、卵と相性のよい、三つ葉で卵焼きにしました。
どんぐり料理 ウナギと三つ葉の千草焼き
ウナギエキスの抽出の仕方はこちら参考に～https://cookpad.wasmer.app/recipe/1084492 卵焼きですね
このレシピの生い立ち
ウナギエキスを抽出したものと、卵と相性のよい、三つ葉で卵焼きにしました。
アプリでひらく作り方
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ウナギを捌く時に出る、アラ（頭、骨、皮）を使います。
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- 2
ウナギエキスの抽出の仕方は https://cookpad.wasmer.app/recipe/1084492 こちら参考に…
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- 3
三つ葉は全部刻んでおく。
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- 4
どんぐり粉をウナギエキスに溶かし、卵、塩、三つ葉を混ぜて、卵焼きを作る。
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- 5
飾りの葉っぱは、
金時草（ハンダマー）お家のベランダで採りました。 -
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810796
