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豚キムチのパイ包み
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豚キムチのパイ包み-レシピのメイン写真

豚キムチのパイ包み

revedemiko
revedemiko @cook_40092236

夕飯に作った豚キムチが余ったら、次の日はどうする?パイで包んで焼いちゃえば、ちょっと豪華に見えちゃうかも~!^.-/
このレシピの生い立ち
ある晩の夕飯に豚キムチを大量に作り、案の定たくさん残ってしまい、次の日、冷凍庫を除いてみたら『冷凍パイシート』を発見!昨晩の『豚キムチ』をパイ生地に包んでしまいました!

夕飯に作った豚キムチが余ったら、次の日はどうする?パイで包んで焼いちゃえば、ちょっと豪華に見えちゃうかも~!^.-/
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ある晩の夕飯に豚キムチを大量に作り、案の定たくさん残ってしまい、次の日、冷凍庫を除いてみたら『冷凍パイシート』を発見!昨晩の『豚キムチ』をパイ生地に包んでしまいました!

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豚キムチのパイ包み

revedemiko
revedemiko @cook_40092236

夕飯に作った豚キムチが余ったら、次の日はどうする?パイで包んで焼いちゃえば、ちょっと豪華に見えちゃうかも~!^.-/
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ある晩の夕飯に豚キムチを大量に作り、案の定たくさん残ってしまい、次の日、冷凍庫を除いてみたら『冷凍パイシート』を発見!昨晩の『豚キムチ』をパイ生地に包んでしまいました!

夕飯に作った豚キムチが余ったら、次の日はどうする?パイで包んで焼いちゃえば、ちょっと豪華に見えちゃうかも~!^.-/
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材料

2人分
  • 冷凍パイシート 4枚
  • 卵 1個
  • *豚キムチ~
  • キャベツ 1/2個
  • 豚肉 100g
  • キムチ 約30g
  • *アパレイユ
  • 牛乳 約100m(具材の分量による)
  • 卵 2個
  • 豚キムチの具材 残った分量
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作り方

  1. 1

    残った豚キムチをもう一度をフライパンで火を通します。

    • 豚キムチのパイ包み作り方1写真
  2. 2

    グツグツしてきたところで、牛乳と卵を加え煮立てます。

    • 豚キムチのパイ包み作り方2写真
  3. 3

    具材は、スプーン救って、自然解凍した冷凍パイシートに乗せます。具材を包みます。

    • 豚キムチのパイ包み作り方3写真
  4. 4

    具材を包んだパイはフォークで押しながら周りを閉じていきます。

  5. 5

    表面には解いた生卵を塗って200度のオーブンで20分焼きます!

    • 豚キムチのパイ包み作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がりです!^o^/

    • 豚キムチのパイ包み作り方6写真

コツ・ポイント

豚キムチの具材は牛乳を入れすぎないように注意してください。卵とじを作る要領で固めると、パイで包む時に豚キムチの汁が出にくいと思います。

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revedemiko
revedemiko @cook_40092236
2010/04/03 08:29に公開
一昨年、10年ぶりにアメリカから帰国。昨年は、結婚そして出産。 現在、大好きな旦那様と1歳になる娘と3人で東京在住。 日本の食の文化が大好きでいろいろとリサーチしているうちにCOOKPADに出会いました! ^.-/
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このレシピのキーワード

パイ包 豚キムチ 豚肉 キャベツ キムチ 牛乳 卵

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