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お母さんのマカロニサラダ
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お母さんのマカロニサラダ-レシピのメイン写真

お母さんのマカロニサラダ

なつのゆめ
なつのゆめ @cook_40092237

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昔からお母さんがつくってくれたマカロニサラダです。シンプルなところが家庭的で大好きです。

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材料

4人分
  1. マカロニ 80㌘
  2. きゅうり 2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. オリーブオイル 大1
  6. マヨネーズ 好きなだけ
  7. 塩胡椒 少々
  8. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    マカロニを表示時間通りに茹でて、オリーブオイルを絡めておきます。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩揉み。
    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。

  3. 3

    ソーセージは縦半分に切ったあと、3㍉くらいの斜め切りにします。

  4. 4

    マカロニ、絞ったきゅうりと玉ねぎ、ソーセージをボウルにいれたらマヨネーズを加え、塩胡椒・味の素で整える。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで加減して下さい。時間が経つとマカロニが乾いたようになるので多めがオススメ。
マカロニの茹で時間も好みの硬さにして下さい。ちなみに私は硬めにしてますよ。

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なつのゆめ
なつのゆめ @cook_40092237
2010/04/01 00:37に公開
こんにちは。初めまして。今まで無料検索してたけど今月思い切って登録しました。皆さんのレシピに助けられました。私も少しずつレシピ公開していくつもりなので仲良くして下さい。よろしくお願いします。
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