あったまるぅ～♡栄養満点の豚汁
ノエル・ギャラガー @cook_40052359
体の中までぽっかぽか！
栄養満点でみそとしょうがでとてもあったまります♡
ご飯のお供に最高！我が家で大人気の豚汁です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎとさつまいも効果でとっても甘め！！
母が教えてくれたレシピ。
あったまるぅ～♡栄養満点の豚汁
体の中までぽっかぽか！
栄養満点でみそとしょうがでとてもあったまります♡
ご飯のお供に最高！我が家で大人気の豚汁です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎとさつまいも効果でとっても甘め！！
母が教えてくれたレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全て食べやすい大きさに切る。さつまいもだけ切った後に水に３分くらいさらしたら水気を切っておく。
-
- 2
鍋にしょうがとにんにくとごま油を中火にして、☆の豚こま肉を炒める。
-
- 3
色がだいたい変わったら残りの☆を全て入れて油が全体に回る様に軽く炒める。
-
- 4
油が回ったら、水とだしと砂糖を入れ、野菜類が柔らかくなるまで煮込んでいく。
-
- 5
約１５分煮て、アクを取り除き柔らかくなったら味噌と醤油と酢を加えて、更に約５分煮る。
-
- 6
ねぎ・すりごま・七味唐辛子をお好みでパラリと乗せたらできあがり～♪
コツ・ポイント
しょうがと砂糖は分量通りで美味しくなりますよ～。
野菜は今家にあるもので、目安として記載したので作る際には、家庭にあるお好きなものを入れてください。お酢も何でもＯＫ！
また、我が家の味噌は赤味噌寄りのミックス味噌です！
つくれぽ
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