みんな大好き☆和風ジャーマンポテト
かりっかりカレーパン @cook_40066687
醤油を使って和風なジャガバタ♪ご飯にも相性抜群★★
このレシピの生い立ち
マヨラーな私(ρ_-)マヨネーズを使った美味しいランチを…と思い、作りました
みんな大好き☆和風ジャーマンポテト
醤油を使って和風なジャガバタ♪ご飯にも相性抜群★★
このレシピの生い立ち
マヨラーな私(ρ_-)マヨネーズを使った美味しいランチを…と思い、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに乱切りし、レンジで箸がスーッと通るまで温める。
- 2
フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにくを入れ、火にかけ、少し色付くまで熱したら、にんにくだけ皿に取り出す。
- 3
ウインナーは縦に４等分し、カリッと焼き色がつくまで炒める。←カリッという食感が美味しさの秘訣★
- 4
温めたじゃがいもを投入して、こんがりと炒める。
- 5
真ん中をあけ、そこにマヨネーズを落とし軽く炒め醤油を周りにグルッと加える。手早く混ぜる
- 6
クレイジーソルトと粗びき胡椒で味を調節する。
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり温めましょう。 ウインナーはカリッとするまでこんがり焼きます。 にんにくは焦げないように取り出してあげましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811017
